11月20日下午，《食品DIY》选修课在实训楼410食品加工实训室开课，在当天的课程中，同学们学习了面包和冰淇淋的制作，从配料——和面——成形——醒发——烘烤全程参与，充分体验到了自己动手的乐趣和成就感。

每每提到“时尚”一词人们第一时间就会想起华美的服装，绚丽的T台，高傲的模特，殊不知，现在的时尚生活里，越来越多的融入了一种新的元素，那就是“DIY”。爱生活，更要爱自己。面对日益严峻的食品安全问题，越来越多的人开始选择自己制作食物，这体现了一种生活态度，更代表着一种生活品质。

《食品DIY》选修课应运而生，通过该课程的学习，可使学生掌握蛋糕、面包、饼干、冰淇淋等食品的制作工艺，亲身体验到“DIY”的乐趣与成就感，提高生活幸福指数，在为自己的家人朋友带来一丝生活情趣的同时又丰富自身的素养，可谓一举多得。

学生作品展示