在新生军训开始前,为了使初到我系的大一新生对所学专业有更加深刻详细的认知并喜欢上自己所学的专业。食品药品系于9月4日上午组织所有新生参观基础实训室和食品实训室。
首先,周雅兰老师向大一新生介绍了基础实训室。基础实验室承担着部分课程的实验,在该实验室内开设手工皂制作项目让新生体验,由大三学生王阳阳和孙佳同学带领制作。通过让新生亲手体验手工皂的制作,让他们学会其中的化学知识,并且体会到生活中的化学,学生们表示感到了化学的奥秘。在食品实训室,周雅兰老师带领大三学生韩采杏,苗明月等同学给新生介绍了实训室的蛋糕机,面包机,冰激凌机,酸奶机等食品加工仪器。并且,现场向同学们现场演示蛋糕加工技术和冰激凌制作的整个过程。新同学无比愉悦的品尝了自己所做的蛋糕和冰激凌。
通过本次专业实训室的参观,使同学们对我专业有了更深入的了解。纷纷表示期待大学课程的开始。由此来熟悉制药、食品专业的原理,能够“驾驭”这些仪器设备,为社会做贡献。
